Et si nous nous réjouissions de manger parce que c’est aussi un acte de santé. Un acte de beauté. Un acte de soin. Un acte de Puissance.

Car manger c’est apporter au corps, mais aussi à l'esprit, le carburant qui leur permet de rester en vie, de fonctionner avec vitalité et avec lucidité.

Car manger c’est soigner au quotidien notre unique véhicule de vie. Manger c’est soigner notre peau, nos muscles, nos cellules, notre cerveau. C’est soutenir notre élan de vie.

Je veux rendre sa noblesse et sa puissance à un acte souvent devenu banal, un acte acquis ou accompli un peu à la légère, à la va-vite ou « parce qu’il faut ».

Manger avec plaisir et avec équilibre est un acte terriblement essentiel. Qui nous procure l’Essentiel.

Je veux rendre à l'acte de manger son essentialité dans un monde où tout se consomme, où tout se "mange" de plus en plus vite, et même souvent sans y penser.

Manger en étant conscient qu’il s’agit d’un acte qui prolonge nos vies.

Une alimentation déséquilibrée - trop sucrée, trop salée, contenant trop de graisses saturées ou trans, contenant trop peu de nutriments indiqués - produira tôt ou tard des dysfonctionnements et des maladies au sein de notre organisme. En vrai, manger mal rend mal.

Par contre, manger mieux et décider de rééquilibrer son alimentation nous apportera toujours, et à coup sûr, un mieux.

Manger mieux n’est pas une promesse sans lendemain. 

Rééquilibrer son alimentation est un gage de santé. Vous ne pouvez pas perdre à ce jeu, ni vous casser la figure. Rééquilibrer son alimentation fonctionne et donne des résultats. Et ça, c'est merveilleux.